Receita - Arroz Doce

April 26, 2020

Tempo de Preparo: 1 hora
Rende: 10 porções

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz Tio João
• 10 xícaras de água
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• Açúcar e canela à gosto
  
  

Modo de Preparo 

1. Cozinhe, em fogo baixo, o arroz nas 10 xícaras de água, até o arroz ficar mole
2. Acrescente um litro de leite e mexa bem
3. Deixe ferver durante cinco minutos
4. Acrescente o leite condensado mexendo sempre
5. Se não estiver doce o suficiente, acrescente mais leite condensado ou de quatro à seis colheres de açúcar
6. Deixe reduzir até ficar um caldo grosso
7. Depois de reduzido, coloque em porções individuais ou em uma travessa, e polvilhe com canela em pó.

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