Receita - Cuscuz Paulista
Ingredientes:
- 4 xícaras de farinha de milho em flocos
- 1 lata de sardinha
- 1 vidro de palmito em rodelas
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- Azeite, alho e cebola
- 1 Sachê de molho de tomate
- 3 ovos cortados em rodelas
Modo de Preparo:
- Refogue no azeite o alho, cebola e vai acrescentando todos os ingredientes devagar: Ervilha, milho, palmito, ovos e molho de tomate.
- Adicione a farinha de milho até dar o ponto de um bolo.
- Unte uma forma de pudim com margarina, decore o fundo com ovos, azeitona e palmito.
- Acrescente a massa e aperte com uma colher, em seguida já pode desenformar e servir.