Receita - Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de manteiga
• 600 ml leite
• 2 xícaras de açúcar (pode colocar 1 se não gostar muito doce)
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 50g queijo parmesão
• 50g coco ralado (opcional)
• 1 colher de sopa fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento que irá por último, e misture.
2. Coloque para assar por 40 minutos no forno a 180 graus.
3. Depois de frio, desenforme e sirva.